Hjemmebakt knekkebrød

Idag ble jeg inspirert av ei god venninne til å bake knekkebrød til lunsj. Med litt vårforkjølelse på gang, smakte det deilig med te med honning til. Og brunost må man selvsagt ha! :)

Oppskrift:
2 dl store havregryn
2 dl sammalt grov rug
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkefrø
1/2 dl linfrø
1/2 ts salt
3 1/2 dl kaldt vann

Alt røres sammen, smøres utover med slikkepott, og stekes på bakepapir på 200 grader i 10 min. Ta ut og del i biter, og stek så i 30 min til.

Hurra!

Idag har verdens beste onkel bursdag! Han bor desverre langt unna oss, men gode tanker, en varm klem og gave er sendt :)

En deilig utesøndag

Idag har vi virkelig kost oss i hyggelig lag ute i sola, og bare slappet av. Det er så herlig å kjenne at det nå begynner å nærme seg sommer og varme :)
Ønsker alle en flott søndagskveld!

Mer av gutterommet

Da begynner rommet til lillegutt å ta stadig mer form, og heldigvis ser det ut til å falle riktig så godt i smak også :) Nå klør det virkelig i fingrene for å begynne på det neste barnerommet, men jeg avventer stadig litt her. Greit å være helt sikker på kjønnet til den lille før jeg går i gang for alvor. Det nærmer seg nå....
Ha ei fantastisk helg! :)

Ny tavle- og magnetvegg

Idag har vi hatt en skikkelig ordnedag her i huset. Mens jeg selv bl.a har fått unna en IKEA-tur, har min kjære samboer gjort denne tavle- og magnetveggen på kjøkkenet ferdig. Kan bestemt si at vi er veldig fornøyde med resultatet, hele familien! :)

Utekos

Med det deilige været vi hadde i helga, ble det anledning til å kose seg masse ute. Spesielt er lekestua til naboene populær, og her får vi være så mye vi vil, heldige oss! :) Når mamma har med seg termokoppen sin fylt med god kaffe i tillegg, er lykken komplett for både liten og stor. Det er jo så lite som skal til for de små lykkelige øyeblikkene :)

Lykken er....

En deilig kopp kaffe, marsipan med mørk sjokolade og ikke minst inspirerende lesestoff, gjør meg særdeles lykkelig! :)